Tähän vaaleanruskeaan sarvipäähän on pakattu paljon voimaa pieneen pulloon. Mufloni DIPA:ssa on varmasti riittävästi mallasta ja humalaa lennättämään juojansa upealle olutmatkalle. Tuhti IPA tilanteisiin, joissa kaivataan reilumpia otteita.
Humalina DIPA:ssa on käytetty Mosaicia, Chinookia ja Columbusta. Maltaiden puolella on käytetty vehnä ja Pilsner komboa.
ALKOHOLI
8,0%
KANTAVIERRE
17 °P
KATKEROT
50 EBU
TYYLI
DOUBLE IPA
TARJOILULÄMPÖTILA
10 – 12 °C
VÄRI
10 EBC
”Aloitimme oluen panemisen perheyrityksenä vuonna 1998, ja oluen valmistus jatkuu tällä hetkellä jo kolmannessa polvessa.”
